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福岡でスナックの内装を検討する際のポイント

福岡でスナックの内装をご計画中の方へ

福岡でスナックの内装を検討する際に参考になる基礎知識をご紹介しています。

スナックは、他の飲食業態と比較して初期投資が少なく、低リスクで開店できるメリットがあります。

しかし、低コスト・低リスクで開店できて参入しやすいと言うことは、同時に競争が厳しく廃業率が高い側面もあります。

スナックは、居抜き物件での開店が多いですが内装や設備が老朽化している場合もあります。

内装や設備が老朽化していると集客にも影響しますので注意が必要です。

居心地の良い内装や設備がお客様に選ばれるポイントになりますので、気になる箇所は改修工事を行いましょう!

「スナック内装工事」依頼から完成までの流れ

スナック内装工事の依頼から完成までの流れを簡単に説明致します。

<スナック内装工事の流れ>

  1. コンセプトをもとにスナックの内装イメージを考える。
  2. イメージから簡単なレイアウト図を作成する。
  3. 内装工事業者へ見積を依頼する。
  4. レイアウト図を参考に内装工事業者に図面を作成してもらう。
  5. 工事内容・金額に納得したら工事を依頼する。
  6. 内装工事開始。
  7. 完成前の最終チェック。

以上が、スナック内装工事の簡単な流れになります。

ポイント

スナックをを開店するには、飲食店営業許可などの申請が必要になります。

内装工事の開始前までに図面を持って保健所や諸官公署へ事前相談を行いましょう!

詳しくは「福岡でスナックを開業|営業許可と開業資金」を参考にしてください。

スナックの開店(出店)方法

スナックの店舗物件には、「居抜き物件」と「スケルトン物件」があります。

居抜き物件は内装工事が最小限で済みますが、スケルトン物件は店舗全体の内装工事が必要です。

しかし、居抜き物件の場合は、賃料が高めに設定されていたり、居抜金(造作物)として別途費用が発生することがあります。

居抜き物件、スケルトン物件のどちらにするかは、立地や2年間の総額経費を比較して、慎重に検討しましょう!

スナックの内装工事費用を抑える方法

スナックを開店する際に、なるべく内装工事費用は抑えたいとお考えの方は多いと思います。

こちらでは、スナックの内装工事費用を抑える方法をいくつかご紹介します。

居抜き物件を活用する

スナックの内装工事費用を抑える為に、居抜き物件を活用する方法があります。

居抜き物件とは、前のテナントが使用していた内装や造作設備等がそのまま残されている物件のことです。

営業を行っていた店舗の内装や設備をそのまま使うことで、低コストでスナックを開店することが可能です。

ただし、内装や設備が老朽化している箇所は改修工事を行いましょう!

内装工事の一部をDIYで行う

内装工事の一部を自分で行って費用を抑える方法もあります。

全ての内装工事をDIYで行うのは難しいですが、ボトル棚等の取付工事は可能性があります。

*ただし、プロの手が必要な箇所をDIYで行って失敗すると余計な出費になりますのでその点は注意が必要です。

内装・設備の一部を施主で調達して支給する

内装・設備の一部を施主で調達して内装業者へ支給することで、工事費用を抑える方法もあります。

その場合は、内装業者へ工事のみを請け負うことが可能かを事前に確認して調整しましょう!

また、内装業者との打ち合わせは手配した材料の詳細部分まで伝えるようにしましょう。


以上が、福岡でスナックの内装を検討する際に参考になる基礎知識のご紹介です。

スナックの開業については、下記の記事も参考になります。

「福岡でスナックを開業|営業許可と開業資金」

スナックの内装工事を依頼する際のポイントは、予算内に収まるように内装業者と一緒にコストダウンの方法を検討することです。

開店後の運転資金を確保する為にも、信頼できる内装業者と相談しながら工事を進めましょう!

当サイト「福岡起業・開業なび」では、福岡の信頼できる内装工事業者をご紹介するサービスを提供しています。

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